فتيات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فتيات العرب

منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مطلوب مشرفات جدد ، لتصبحي مشرفة شاركينا الموضوعات والردود حتى ترتفع نسبة مساهماتك ،ويتم تعيينك على القسم الذي تجيدين فيه بالتوفيق لجميع العضوات
تم بحمد الله افتتاح قسمي اللغات اللاتينية ، واللغات الآسيوية ، نرجو أن تشاركن فيها بموضوعات مفيدة للنهوض بها ، وجزاكن الله خيرا

 

 فوائد الخس ..........

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة الشرق
مشرفة
لؤلؤة الشرق


عدد المساهمات : 429
نقاط : 536
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/01/2010
العمر : 29
الموقع : فلسطين

فوائد الخس .......... Empty
مُساهمةموضوع: فوائد الخس ..........   فوائد الخس .......... Icon_minitimeالسبت مارس 06, 2010 1:23 am

توصلت دراسة مصرية حديثة إلى أن الخس يحتوي كيميائياً على مواد دهنية بروتونية ومعدنية من أهمها الحديد والفسفور والكالسيوم والنحاس واليود والكلور والكاروتين والمغنسيوم والكوبلت‏، كما يحتوي على فيتامين 'أ' المقوي للبصر وفيتامينات 'ب' و'ج' وزيت الخس غني جداً بفيتامين 'هـ' المعروف بفائدته في التناسل وعلاج العقم‏.‏

فوائد الخس .......... 5380881210952246



وأشارت الدكتورة نهاد رشاد الطحان الأستاذ المساعد بكلية الاقتصاد المنزلي بجامعة المنوفية، إلى أنه مهدئ للأعصاب وذلك لإحتوائه على 'اللاكتوكاريوم‏',‏ كما يستخدم الخس للمعدة ويقاوم الحموضة فيها‏,‏ وهو مسكن للآلام ومدر للبول ومنظف للدم وملين للأمعاء ضد الإمساك لتمتعه بكمية كبيرة من الألياف‏.‏


كما يحتوي على مادة 'الكلوروفيل' التي تمتص الروائح الكريهة من الجسم والفم‏,‏ كما أنه مهدئ للسعال الشديد‏,‏ وتستخدم بذوره كمسكن ومنوم ولعلاج الالتهابات الجلدية والحمرة وآلام الحروق، وتستخدم الأوراق الطازجة للخس على هيئة لزقات موضعية أيضاً ولإزالة الأورام والالتهابات بمعدل‏1-2‏ مرة في اليوم‏.‏


وتحذر الطحان من أكل الخس دون تعقيمه فقد يتسبب في نقل العدوي بالدوسنتاريا والتيفوئيد والدودة الشريطية‏,‏ وتنصح بغسله وغمره في إناء به كمية كافية من الماء المضاف له محلول 'برمنجنات البوتاسيوم' ويتم تحرك هذه البلورات وإضافة المزيد منها حتي يكون لون الماء وردياً‏,‏ ويترك الخس لمدة نصف ساعة ثم يشطف بماء نظيف ويكون جاهزاً للأكل معقما من أي جرثومة‏،‏ ويمكن اتباع نفس الطريقة لغسل أية خضراوات أخري مثل الجرجير أو الفجل أو اللفت أو الكرات أو البقدونس أو الكزبرة أو البصل الأخضر‏.‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الأحلام
مشرفة
زهرة الأحلام


عدد المساهمات : 1350
نقاط : 1544
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
العمر : 29
الموقع : أحلى بلد.. لبنان

فوائد الخس .......... Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخس ..........   فوائد الخس .......... Icon_minitimeالخميس مارس 25, 2010 8:26 am

جزاك الله خيرا وبارك بك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الشرق
مشرفة
لؤلؤة الشرق


عدد المساهمات : 429
نقاط : 536
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/01/2010
العمر : 29
الموقع : فلسطين

فوائد الخس .......... Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخس ..........   فوائد الخس .......... Icon_minitimeالإثنين مارس 29, 2010 10:21 am

مشكورة على مرورك الحو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد الخس ..........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الميرمية
» فوائد الزعتر...............................
» فوائد البقدونس...........................
» فوائد الفشار ................................................
» فوائد الزيفون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فتيات العرب :: المنتديات الطبية والعلاجية :: منتدى الاستشارات الطبية-
انتقل الى: