فتيات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فتيات العرب

منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مطلوب مشرفات جدد ، لتصبحي مشرفة شاركينا الموضوعات والردود حتى ترتفع نسبة مساهماتك ،ويتم تعيينك على القسم الذي تجيدين فيه بالتوفيق لجميع العضوات
تم بحمد الله افتتاح قسمي اللغات اللاتينية ، واللغات الآسيوية ، نرجو أن تشاركن فيها بموضوعات مفيدة للنهوض بها ، وجزاكن الله خيرا

 

 شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محبة باور
عضوة مميزة
محبة باور


عدد المساهمات : 94
نقاط : 134
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/02/2010

شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية   شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Icon_minitimeالثلاثاء مارس 02, 2010 5:23 pm


شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية
شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Dd783972no8


الكبة من الاطباق الشامية المعروفة

وهي تنعمل بالصينية او مقلية او لبنية

وتكون الحشوة اما باللحم مثل اكلتنا اليوم او الدجاج او السمك

المهم نبدا بالمقادير

نصف كيلو برغل منقوع لمدة نصف ساعة في ماء دافئ ومعصورة جيدا
ربع كيلو لحم
بصلة
نص ملعقة بهار
ونص ملعقة قرفة
ملح

تطحن المواد السابقة بماكنة اللحم او محضرة الطعام مع فنجان ماء حتى تصير عجينة لينة سهلة الفرد

الحشوة

5 بصلات مفرومة خشن شوي
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
ملح
ملعقة صغيرة بهارات
فلفل اسود
ملعقة سماق
زيت لقلي اللحم


طريقة التحضير

اولا نقلب البصل بالزيت حتى يذبل شوي ثم نضع اللحم وباقي المقادير ونحرك جيدا ويترك على النار حتى يستوي لمدة عشر الى 15 دقيقة

وهكذا تكون الحشوة جاهزة

نحضر صينيةوندهنها بالزيت ونفرد اول طبقة من العجين فيها ثم نضع اللحم هذا

ثم نضع طبقة عجين اخري حتى تغطي اللحم




وهنا بعد اخراجها من الفرن بعد ماتتحمر من تحت حمريها من فوق


قدميها مع سلطة الخيار باللبن

وصحتين والف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفجر الحالم
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
الفجر الحالم


عدد المساهمات : 1646
نقاط : 2432
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 22/09/2008
العمر : 35
الموقع : بلاد المسلمين

شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية   شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Icon_minitimeالثلاثاء مارس 02, 2010 10:33 pm

شكرا أختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arabgirl.yoo7.com
زهرة الأحلام
مشرفة
زهرة الأحلام


عدد المساهمات : 1350
نقاط : 1544
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
العمر : 29
الموقع : أحلى بلد.. لبنان

شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية   شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Icon_minitimeالخميس مارس 04, 2010 6:18 am

شكرااااااااااااااا قلبووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوجو
نائبة المديرة
نائبة المديرة
جوجو


عدد المساهمات : 1102
نقاط : 1233
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
الموقع : السعودية

شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية   شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Icon_minitimeالسبت مارس 13, 2010 11:01 am

مشكووووورهـ حبي..
جوجو.. شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Icon_smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الأحلام
مشرفة
زهرة الأحلام


عدد المساهمات : 1350
نقاط : 1544
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
العمر : 29
الموقع : أحلى بلد.. لبنان

شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية   شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية Icon_minitimeالخميس مارس 25, 2010 8:37 am

تسلموووووووووووووو قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرح طريقة تحضير الكبــــــة الشامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل اسدال الصلاة لأحلى بناااات فى المنتدى
» طريقة سهلة لمن لا يجيد صعوبة لحفظ جدول الضرب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فتيات العرب :: منتديات المرأة المسلمة :: منتدى الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: